Domowy hamburger

Powszechna w Polsce opinia o amerykańskiej kuchni głosi, że w USA jada się głównie hamburgery z frytkami a wszystko popija się Coca-Colą. Hamburger, który od lat gości w amerykańskiej kuchni domowej, zagościł i w naszej kuchni. Szczególnie Dzieci nie wyobrażają sobie lepszego posiłku… ja dziś proponuje domowego hamburgera, którego łatwo, szybko przyrządzisz w domu:)
 

 

Składniki:

- bułki do hamurgerów

- ½ kg mięso wołowe mielone

- sól, pieprz

- przyprawa do mięsa mielonego

- sałata lodowa

- cebula

- majonez

- ketchup

- pomidor

Przygotowanie:

Do mięsa dodajemy przyprawę do mięsa mielonego, doprawiamy solą i pieprzem według uznania. Z przygotowanego mięsa formujemy mokrą dłonią płaskie kotlety (ok. 1 cm) i smażymy na rozgrzanej patelni grillowej (ale może być zwykła). Sałatę kroimy w paski i dodajemy majonez, można dodać również cebulę.

Bułki rozcinamy i podgrzewamy w piekarniku – polecam opcję grillowania, ale bardzo krótko. Ciepłe i chrupiące bułki smarujemy ketchupem dodajemy pokrojoną sałatę, usmażone kotlety i pomidora. 

Tak przygotowane hamburgery wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i zostawiamy na 3 minuty.

Enjoy Your Meal:)